第三十五章 微小的差距(1/4)
十世渡尘者第五百六十七章微小🖱🖖💪的差⛢🜄距出现在一众评委面前的也是雪白一片，只是上面洒了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。🃋🖐👰
这些肉并🎅🎰🔲不是像尔双双的羊羔肉一样，平铺在盘子上。而是被付越根据部位的不同，精心铺陈在盘子的特定位置上。
行家一出手，就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美食家，看👣👣到付越如此摆盘自然也是竖起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道😝，“一盘的厨师摆盘，应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到，付大厨竟然按照螃🂪蟹肉质的不同，分门别类💌的摆放，实在令人肃然起敬。”
“我想这应🜵该是蟹钳肉吧！”纪英夹起一块如同菌丝般的细腻白肉，放在自己眼前端详道。
付越没有说话，只是用🃖🗳☈颔👿首来确认纪英的观点。
和尔双双不同，付越倒是没有提供什么秘制酱料。他🙩🍆🅷只是在每个评委🝟面前放了一小👊🖝碟醋。
不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体，那些评委们也是食指大动。如🝭🎕🐾果是吃大闸蟹的话，确实没有比这香醋，更容易打开食欲的蘸料了。
纪英🖛小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中，👣让姜黄色液体完🟘🝘全渗入那雪白的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场景完全展示👣在众人眼前。
特别是纪英将蟹肉放进🃖🗳☈口腔的一刹那，也是令广大的🙩🍆🅷观众羡慕不已。
“嗯.....😑..”纪英发出了一阵欢喜的声音，“🇩🛊🚩这肉质实在太过鲜美了，就算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英替一众评委们打前站😝，那些评委也是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗，竟然🖱🖖💪将这最难处理的东西，一块不剩地挑出💘💊来，这刀工确实登峰造极。”
“还有这蟹腿🝧肉，这些肉👿可不比蟹钳肉好处理多少啊！🇩🛊🚩”
那些评委一边吃着，一边也是赞赏有加。比起刚才品🙩🍆🅷尝尔♳🌡双双羊羔肉的欢喜程度，也是有过之而无不及。
很☴快，每位评委面前的大闸蟹也是被他们尽数消灭。有的评委甚至甚至还打出了一个愉快的饱嗝。
“没想到这个付越这么厉害啊！🖱🖖💪”台下的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。
“不要放在🜵心上，双双已经表现得很⛢🜄出色了。”石十四安慰道，“而且光好吃没用，关键是切合🈞主题。”
“没错，这小家子气的蟹肉刺😝身，我看怎么和国之重器粘不上边啊！”司徒允儿又燃起了获胜的希望。
而不出石十四所😑料，此🃖🗳☈刻钟😎⛶🞺琳琳面色一沉，也是询问付越道。
“付越大厨，不可否认你这道蟹肉刺身，无论是刀工，还是味道都是上上之作。但是此次比赛的主题可是‘国之重器’🅴🔕，不过你这道蟹肉料理，和重器二字，似乎粘不上边啊！”
“非也，非也。”此时付越发话了，“我这道料理，在我看来完全符合‘国之重器’♀🅕这一主题。”
“此话怎讲？”
这些肉并🎅🎰🔲不是像尔双双的羊羔肉一样，平铺在盘子上。而是被付越根据部位的不同，精心铺陈在盘子的特定位置上。
行家一出手，就知有没有。
这些评委也都是吃遍大江南北的美食家，看👣👣到付越如此摆盘自然也是竖起大指。
“不愧是付越大师。”成斌道😝，“一盘的厨师摆盘，应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到，付大厨竟然按照螃🂪蟹肉质的不同，分门别类💌的摆放，实在令人肃然起敬。”
“我想这应🜵该是蟹钳肉吧！”纪英夹起一块如同菌丝般的细腻白肉，放在自己眼前端详道。
付越没有说话，只是用🃖🗳☈颔👿首来确认纪英的观点。
和尔双双不同，付越倒是没有提供什么秘制酱料。他🙩🍆🅷只是在每个评委🝟面前放了一小👊🖝碟醋。
不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体，那些评委们也是食指大动。如🝭🎕🐾果是吃大闸蟹的话，确实没有比这香醋，更容易打开食欲的蘸料了。
纪英🖛小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中，👣让姜黄色液体完🟘🝘全渗入那雪白的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场景完全展示👣在众人眼前。
特别是纪英将蟹肉放进🃖🗳☈口腔的一刹那，也是令广大的🙩🍆🅷观众羡慕不已。
“嗯.....😑..”纪英发出了一阵欢喜的声音，“🇩🛊🚩这肉质实在太过鲜美了，就算是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英替一众评委们打前站😝，那些评委也是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗，竟然🖱🖖💪将这最难处理的东西，一块不剩地挑出💘💊来，这刀工确实登峰造极。”
“还有这蟹腿🝧肉，这些肉👿可不比蟹钳肉好处理多少啊！🇩🛊🚩”
那些评委一边吃着，一边也是赞赏有加。比起刚才品🙩🍆🅷尝尔♳🌡双双羊羔肉的欢喜程度，也是有过之而无不及。
很☴快，每位评委面前的大闸蟹也是被他们尽数消灭。有的评委甚至甚至还打出了一个愉快的饱嗝。
“没想到这个付越这么厉害啊！🖱🖖💪”台下的司徒允儿也是为尔双双捏了一把汗。
“不要放在🜵心上，双双已经表现得很⛢🜄出色了。”石十四安慰道，“而且光好吃没用，关键是切合🈞主题。”
“没错，这小家子气的蟹肉刺😝身，我看怎么和国之重器粘不上边啊！”司徒允儿又燃起了获胜的希望。
而不出石十四所😑料，此🃖🗳☈刻钟😎⛶🞺琳琳面色一沉，也是询问付越道。
“付越大厨，不可否认你这道蟹肉刺身，无论是刀工，还是味道都是上上之作。但是此次比赛的主题可是‘国之重器’🅴🔕，不过你这道蟹肉料理，和重器二字，似乎粘不上边啊！”
“非也，非也。”此时付越发话了，“我这道料理，在我看来完全符合‘国之重器’♀🅕这一主题。”
“此话怎讲？”