四十二章 : 有奖竞答活动(2/3)
当他们期待下工休息的时候,掌🙍🉈柜的已经再想,未来几个月饭馆运营方法了。
在伙计们看来,她就是最优秀的。
金冰颖表示:“并没有,我只是在为以后偷懒🚻😢🃁,提前做规划而已。📲”
若非生活所迫,谁又愿意抛头露面。
她筹备的有奖🔂♙🈳竞答,免费🙎送汤料包活动,需要一位嘴皮子🀦利索的员工,现场活跃气氛。
想法刚说一半,就遭到了伙计们的反对。
“人家是来吃饭的,哪有功夫答题。”
“是啊,若答不对,岂不是丢面儿?”
大家各有各的担忧,其中一个正在擦桌子的伙计,停下手🀦头🍊🆕的活,发表自己看法:“其实,这都不是事……”
“看吧,我就说嘛,还是有人愿意自荐的,”金冰颖直夸他🍊🆕胆子大,吃的开,有出息。
“掌柜的,你理解错了,”小伙计话音一转,“我们平时🀦接客还行,真要单独站出来,面对一屋子食客讲话,肯定会怯场,而且,大家都没上过学堂,容易闹笑☐⚈话。”
金冰颖:“也不是没有道理,但别着急否定,题我来出,你们只管问答⛒🙴🎨,等下我给各位打个样。”
临近晌午饭点的时候,伙计搬来五十份,益气养中白胡椒猪肚🄀🝫🎉汤料包,里面有红枣,党参,白胡椒🍏等食材。
这些汤包,全是前几天,养母带着闲散邻居🍓🇬🛫们,赶制出来的。
店里汤料⚯包售卖区域,所有的产品,皆出自他们之手。
每三天上架一批,老人们手慢,金冰🀲⛠颖只能上午售卖,如果全天供应,就会出现,供不应求的现象。
为确保以后不出现断货现象,她只好🀲⛠从别的乡镇招来打包人手,巧荷负责现场搭配食疗,最近她有些抽不开身。
第一家药食坊🔂♙🈳又招了两个伙计,接替巧荷工作,她平时只负责管理,和完成🈥金冰颖交代的工作,名副其实的总裁助手。
金冰颖翻月钱簿,🙂🇧算了一下,现在🔔⛼☊她手下有二十位工作人员了。
每🜏月月钱都要发将近三十两纹银,整🀲⛠条街上,几百户商家,只有她家开的薪水高于市场价。
如今🟍🛵不努力🅪营业,可能连伙计工资🔔⛼☊都发不出来。
所以金冰颖要🔂♙🈳比别家更努力,在那些人都还沉浸在新店带来的客流量红利时,她已经开始筹划留住新客的活动了。
有奖竞👎🇬答便是第一招,🍒🚨当饭点食🙍🉈客最多的时候。
金冰颖走向汤料包货架前,掏出提前准备好的题目,向大伙挥🄀🝫🎉手问好:“女士们,先生们,家人们,亲人们,大家中午好啊。”
“……”
在伙计们看来,她就是最优秀的。
金冰颖表示:“并没有,我只是在为以后偷懒🚻😢🃁,提前做规划而已。📲”
若非生活所迫,谁又愿意抛头露面。
她筹备的有奖🔂♙🈳竞答,免费🙎送汤料包活动,需要一位嘴皮子🀦利索的员工,现场活跃气氛。
想法刚说一半,就遭到了伙计们的反对。
“人家是来吃饭的,哪有功夫答题。”
“是啊,若答不对,岂不是丢面儿?”
大家各有各的担忧,其中一个正在擦桌子的伙计,停下手🀦头🍊🆕的活,发表自己看法:“其实,这都不是事……”
“看吧,我就说嘛,还是有人愿意自荐的,”金冰颖直夸他🍊🆕胆子大,吃的开,有出息。
“掌柜的,你理解错了,”小伙计话音一转,“我们平时🀦接客还行,真要单独站出来,面对一屋子食客讲话,肯定会怯场,而且,大家都没上过学堂,容易闹笑☐⚈话。”
金冰颖:“也不是没有道理,但别着急否定,题我来出,你们只管问答⛒🙴🎨,等下我给各位打个样。”
临近晌午饭点的时候,伙计搬来五十份,益气养中白胡椒猪肚🄀🝫🎉汤料包,里面有红枣,党参,白胡椒🍏等食材。
这些汤包,全是前几天,养母带着闲散邻居🍓🇬🛫们,赶制出来的。
店里汤料⚯包售卖区域,所有的产品,皆出自他们之手。
每三天上架一批,老人们手慢,金冰🀲⛠颖只能上午售卖,如果全天供应,就会出现,供不应求的现象。
为确保以后不出现断货现象,她只好🀲⛠从别的乡镇招来打包人手,巧荷负责现场搭配食疗,最近她有些抽不开身。
第一家药食坊🔂♙🈳又招了两个伙计,接替巧荷工作,她平时只负责管理,和完成🈥金冰颖交代的工作,名副其实的总裁助手。
金冰颖翻月钱簿,🙂🇧算了一下,现在🔔⛼☊她手下有二十位工作人员了。
每🜏月月钱都要发将近三十两纹银,整🀲⛠条街上,几百户商家,只有她家开的薪水高于市场价。
如今🟍🛵不努力🅪营业,可能连伙计工资🔔⛼☊都发不出来。
所以金冰颖要🔂♙🈳比别家更努力,在那些人都还沉浸在新店带来的客流量红利时,她已经开始筹划留住新客的活动了。
有奖竞👎🇬答便是第一招,🍒🚨当饭点食🙍🉈客最多的时候。
金冰颖走向汤料包货架前,掏出提前准备好的题目,向大伙挥🄀🝫🎉手问好:“女士们,先生们,家人们,亲人们,大家中午好啊。”
“……”