陆云在找李洲之🛦前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆云🖎都认识,但这个制作过程完全看不懂。
将锅烧至80度🛦,🐵放🝨🍩入木薯粉和仙草粉,先炒两分钟。
然后🗪把温度调到100度加入红糖,再🛸♧炒🁳两分半钟。
又把温度降到95度,加入奶粉和白糖........后续还有一些🎣💷看不懂的操作。
这还只是其中🟍🛼一🛦种奶茶的制作方法,⛃🗬🞫其他配方的制作要求也差不多。
翻炒的温度时高时低不说🎋🏢,炒的时间还规定的很死,连两分半钟🍀都出来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受热不均衡,温🎋🏢度不一样怎么办?多炒👳🌷了十秒钟又怎么办⛟🛬??
李洲直截💟📃😌了当:“是的,必须卡死,不然影响口感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不🗪说📶🟔那些奶茶原料要炒几分钟的问题,光是控温这一点要求,就是厨师完全无法掌控的。
哪怕是最顶级的厨师都很难做到。
用电炒锅💟📃😌倒是可以,但目前市面上,并没有温度控制这🙬🍜么精细🆆🍕的炒锅。
如果自📶🟔己想要开一个🝨🍩与之相关的店铺,还得去定做一批电炒锅?🍀?
而且就算订制了电炒锅,也还得经过千🛸♧锤百炼,一次都不能出错🍀才可以,不然就会前功尽弃?
陆云🗪:“难,太🛦难了,兄弟,有没有⛃🗬🞫简单点的?”
虽说想要赚钱就得克服千万种困难。
不管前方是刀山火海,🖎都应该硬着头皮去闯一闯👳🌷,但现在陆云又🍀不是那么缺钱。
赚再多的钱对他来说都是🎋🏢锦上添花,⛃🗬🞫根本没必要花那么多精力去开店。
李📇😱洲:“这就是最简单的啊!不过你⛃🗬🞫也不用担心,这些东西在我们这边都是机🕝器完成的。”
陆云:“机器完成?”