二十一章 、.泡菜母水(2/4)
“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“伱不是🛵♉问什么是母水么，我告诉你了啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊，他就烦🟘说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马专家，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。🞙🔡🂎”骆一航说道🍳🌇☥。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊，其实⚻🖦🔻是里面含有大量优质的乳酸菌群🏳，这个菌群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁，母水是🟅🚲可以反复使用的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越好，🟘我们川省甚至有好多百年的老母水。🏝🛅”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航回想了🎂🎍🏴一下🚫🖔💕刚才，笑道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁，“还是老板聪明🚬🖝。🟘就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志🛩🟂涛马上滔滔不绝开始讲他灵机一动🆇🍛🈲想到的好主意。
“刚才说🛵♉到🞿🙽葱姜蒜，我就感觉有啥东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻了好半天，突然看见年后我🏳一个同学发的，他跳槽到🔚🁇🃮了眉山一♹🍓家泡菜厂。”
“眉山可是川省的泡菜⚻🖦🔻之都啊，我马上反应过来，咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多设备，🅽🌆☡有益菌群能给它研究的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越🁣好，咱就能用这批母水源源不断的做泡菜。”
“至于怎么保存啊，怎⚻🖦🔻么加水啊，怎么加☬🏺料啊，怎么批量生产啊，完全可以花钱找个老师傅来指导📥🜹嘛。”
马志涛当当当当一路说完。
“不是你说啥了啊。”
“伱不是🛵♉问什么是母水么，我告诉你了啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊，他就烦🟘说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛，报复心还挺强。
“马专家，你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量生产产品呢。🞙🔡🂎”骆一航说道🍳🌇☥。
老板发话了，马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊，其实⚻🖦🔻是里面含有大量优质的乳酸菌群🏳，这个菌群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁，母水是🟅🚲可以反复使用的。”
“越老的母水，做出来的泡菜越好，🟘我们川省甚至有好多百年的老母水。🏝🛅”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰，罗少安，两脸懵逼摇摇头。
骆一航回想了🎂🎍🏴一下🚫🖔💕刚才，笑道：“葱姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁，“还是老板聪明🚬🖝。🟘就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志🛩🟂涛马上滔滔不绝开始讲他灵机一动🆇🍛🈲想到的好主意。
“刚才说🛵♉到🞿🙽葱姜蒜，我就感觉有啥东西要从我脑子里冒出来，好像是看过的一个朋友圈。”
“所以我就赶忙着翻么，翻了好半天，突然看见年后我🏳一个同学发的，他跳槽到🔚🁇🃮了眉山一♹🍓家泡菜厂。”
“眉山可是川省的泡菜⚻🖦🔻之都啊，我马上反应过来，咱可以做泡菜母水。”
“用咱的葱姜蒜，还有辣椒，还有菜，肯定能做出一罐特别好的母水，咱实验室里那么多设备，🅽🌆☡有益菌群能给它研究的明明白白，记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛，而且越用越🁣好，咱就能用这批母水源源不断的做泡菜。”
“至于怎么保存啊，怎⚻🖦🔻么加水啊，怎么加☬🏺料啊，怎么批量生产啊，完全可以花钱找个老师傅来指导📥🜹嘛。”
马志涛当当当当一路说完。