第72章 一起过年(4/8)
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晚上,张乔和曲峰升好小碳炉,就端进了几位老人的屋,并多支一张桌子,将穿好竹签的串串摆在上面,还奢侈的一人弄了个沈嘉楠做的蘸碟。
顾钰就和陈明端着汤底和碗筷,与拿着酒瓶的沈嘉楠一起进了屋,一行九人,在炕上围桌而坐,看着火上咕咚冒个不停的褐色卤汤,馋得直流口水。
沈嘉挑了一把菜,放进锅里煮着,“这个在锅里煮好后,沾着干碟吃,味道一级棒,待会儿大家试试。”
“好好。”
众人点头,眼睛纷纷盯着锅里看,沈嘉楠失笑,“肉切的薄,有些还是熟的,烫一下就行,冻豆腐,土豆那些多煮煮,粉条用粉篱装着煮,免得掉汤里煮融了。”
随后又说,“可以了,先拿肉吃吧!”
大伙儿一听,纷纷动手,顾钰眼疾手快地给自家宝贝拿了一串卤猪尾,两串猪瘦肉还有其他对方爱吃的东西,放在空碗里凉着,才去帮拿自己喜欢的菜品。
几位老人看在眼里,心里又踏实几分,“这吃法真不错,太香了。”
李明达夹起干碟里的卤味干花菜,说了句“对味儿”,就塞进了嘴里,顿时香得眼睛都眯了起来。
“爽脆,香辣,又不会掩盖食材的本味儿,好吃。”
“嘿嘿!喜欢就多吃点儿。”
沈嘉楠高兴地跪坐起来,给每人都拿了一串煮好的冻豆腐,“这个好吃,豆腐一咬就爆汁,可香可香了,就是烫,要……注意。”
“哎呀!”
他话还没说完,猴急的曲峰就被咬爆的汤汁,溅得满脸都是,烫得张嘴直哈气,众人哭笑不得,又是给他递水,又是给他拿帕子擦脸。
“你是饿死鬼投胎啊?”
张乔没好气地将沾了汤汁的帕子摔他手上,曲峰嘿嘿一笑,“好吃嘛!”
说着又拿了一串冻豆腐,蘸着干碟边吃边说,“虽然我好东西吃了不少,但就感觉没嘉楠做的这些奇奇怪怪的小吃好吃,特别香,又下饭。”
“喜欢的话,以后嘉楠再给你做。”
顾钰笑着接话,曲峰闻言,眼睛发亮,“真的?”
“嗯!”
顾钰点头,“一顿50块。”
曲峰垮脸,“我就知道。”
随即又说,“一言为定。”
“噗!哈哈哈哈哈哈……”
晚上,张乔和曲峰升好小碳炉,就端进了几位老人的屋,并多支一张桌子,将穿好竹签的串串摆在上面,还奢侈的一人弄了个沈嘉楠做的蘸碟。
顾钰就和陈明端着汤底和碗筷,与拿着酒瓶的沈嘉楠一起进了屋,一行九人,在炕上围桌而坐,看着火上咕咚冒个不停的褐色卤汤,馋得直流口水。
沈嘉挑了一把菜,放进锅里煮着,“这个在锅里煮好后,沾着干碟吃,味道一级棒,待会儿大家试试。”
“好好。”
众人点头,眼睛纷纷盯着锅里看,沈嘉楠失笑,“肉切的薄,有些还是熟的,烫一下就行,冻豆腐,土豆那些多煮煮,粉条用粉篱装着煮,免得掉汤里煮融了。”
随后又说,“可以了,先拿肉吃吧!”
大伙儿一听,纷纷动手,顾钰眼疾手快地给自家宝贝拿了一串卤猪尾,两串猪瘦肉还有其他对方爱吃的东西,放在空碗里凉着,才去帮拿自己喜欢的菜品。
几位老人看在眼里,心里又踏实几分,“这吃法真不错,太香了。”
李明达夹起干碟里的卤味干花菜,说了句“对味儿”,就塞进了嘴里,顿时香得眼睛都眯了起来。
“爽脆,香辣,又不会掩盖食材的本味儿,好吃。”
“嘿嘿!喜欢就多吃点儿。”
沈嘉楠高兴地跪坐起来,给每人都拿了一串煮好的冻豆腐,“这个好吃,豆腐一咬就爆汁,可香可香了,就是烫,要……注意。”
“哎呀!”
他话还没说完,猴急的曲峰就被咬爆的汤汁,溅得满脸都是,烫得张嘴直哈气,众人哭笑不得,又是给他递水,又是给他拿帕子擦脸。
“你是饿死鬼投胎啊?”
张乔没好气地将沾了汤汁的帕子摔他手上,曲峰嘿嘿一笑,“好吃嘛!”
说着又拿了一串冻豆腐,蘸着干碟边吃边说,“虽然我好东西吃了不少,但就感觉没嘉楠做的这些奇奇怪怪的小吃好吃,特别香,又下饭。”
“喜欢的话,以后嘉楠再给你做。”
顾钰笑着接话,曲峰闻言,眼睛发亮,“真的?”
“嗯!”
顾钰点头,“一顿50块。”
曲峰垮脸,“我就知道。”
随即又说,“一言为定。”
“噗!哈哈哈哈哈哈……”