第二章-出酒(2/3)
而陆云升打算按照地球上的方法酿酒,就需要再加上一🙛步,就是蒸馏。
蒸馏这一步必须用到‘甑’这个东西。
可是当陆云升在宋家镇🎺转了好几圈都没有找到自己想要的东西🞪🖺。📵🟋
陆云升失望之时,这才🎺猛然想到在这个世界也许就没有人会用‘蒸馏’这个技术来酿酒。
没办法,陆云升只好⛛🛃放弃,🎒在其买了两口大铁锅后,打算回铁山城弄点木材自己做一个‘甑’出来。
陆云升在地球上的时候🎺,是农村出身,对于‘甑’这个东西再了解不过了。
在其😓🀺小时候农村几乎家家户户都会酿酒,烤酒。其中🅨🉇🅊的原理早就烂熟于心。
自己制作一个‘甑’是很简单不过的事情。
由于乾坤袋还在虎叔那里,陆云升只好背着两口大铁锅,往🗃铁山城走去。这铁锅也♰🌀🟌是不可缺少的器具。而且必须🍙🈠⛙要两口。
这两口铁锅重达百斤,若不是体内有真元支撑,陆云升还真不一定🍁🅊能走数十里📡的路回到铁山城。
等回到多宝阁,已经过去一个时辰,再返程途中,陆云升在沿途还收集了一大捆用于制作‘甑’的木头。🐛🀠
进入多宝阁,没有理会店里客人别样的眼光,陆云升背着两大口铁锅,胸前挂着一捆圆木,径直向🁟🕿后院走去。
此时的陆云升站在🄧⛥地窖里面,可以闻到醇厚的⛡酒香从那十口大缸里飘散出来,充满整个地窖。
不再耽误,🆈🍢陆云升将身上的物件全🗌🚍💆部放在地上,开始制作‘甑🞪🖺’。
这个东西制作起来很简单,但是有一点要求,就是🈐♂一定要🟎⚝严丝合缝,若不然蒸馏的时候,酒中的精华全都从缝隙溜走了。
还好有本命飞剑作为工具,这些圆木几乎没有费多少力气就被削成🍁🅊了大小一致的木板。
接下来👩🛀就是将木板围起🎺来,形成一个圆筒,再用布条或者竹丝捆箍🍁🅊结实即可。
这也是最关键的一步⛛🛃,需要木板与木板之间严丝合缝🅨🉇🅊。🙛
不过有飞剑在,这些木板被削的平整且光滑,陆云升将其合围在一起🚄紧紧贴合。
这还没👩🛀完,还需要在‘甑’身上开出⛩🝆一个小孔,作为出酒的地方,在蒸馏酒液的时候,这个小孔里会放一个勺子一样的物件,可以将蒸馏出来的成酒引流出来。
接下来就是垒灶,陆云升想过将灶垒在后院,但是害怕自己酿酒的秘密被发现,只好将灶也垒在地🁟🕿窖里面,大不了🕾🏋到时候多吸几口浓烟。🚱🗈
将灶垒好,陆云升将其中一口锅架上去,一切尺寸完美🙛契合,🞪🖺🞪🖺这个放在灶上的锅也被称作地锅。
接⛘🚧着便将做好的甑竖起来放在地锅上,还有一口锅需🅨🉇🅊要将锅底清洗干净,作为天锅使用。
这天锅放在甑上面,锅屁股朝下,当灶里的火燃烧起来,酒液在甑里面挥发成为气体,🕇向上🄆🞢🕹蒸腾。
弧形的👩🛀锅底可以使蒸发成气体的酒液,凝聚到一点,从而滴入到下🍁🅊面那个勺🎷🕱🍜子一样的物件里,经过勺子的引流,成品的美酒就诞生了。
蒸馏这一步必须用到‘甑’这个东西。
可是当陆云升在宋家镇🎺转了好几圈都没有找到自己想要的东西🞪🖺。📵🟋
陆云升失望之时,这才🎺猛然想到在这个世界也许就没有人会用‘蒸馏’这个技术来酿酒。
没办法,陆云升只好⛛🛃放弃,🎒在其买了两口大铁锅后,打算回铁山城弄点木材自己做一个‘甑’出来。
陆云升在地球上的时候🎺,是农村出身,对于‘甑’这个东西再了解不过了。
在其😓🀺小时候农村几乎家家户户都会酿酒,烤酒。其中🅨🉇🅊的原理早就烂熟于心。
自己制作一个‘甑’是很简单不过的事情。
由于乾坤袋还在虎叔那里,陆云升只好背着两口大铁锅,往🗃铁山城走去。这铁锅也♰🌀🟌是不可缺少的器具。而且必须🍙🈠⛙要两口。
这两口铁锅重达百斤,若不是体内有真元支撑,陆云升还真不一定🍁🅊能走数十里📡的路回到铁山城。
等回到多宝阁,已经过去一个时辰,再返程途中,陆云升在沿途还收集了一大捆用于制作‘甑’的木头。🐛🀠
进入多宝阁,没有理会店里客人别样的眼光,陆云升背着两大口铁锅,胸前挂着一捆圆木,径直向🁟🕿后院走去。
此时的陆云升站在🄧⛥地窖里面,可以闻到醇厚的⛡酒香从那十口大缸里飘散出来,充满整个地窖。
不再耽误,🆈🍢陆云升将身上的物件全🗌🚍💆部放在地上,开始制作‘甑🞪🖺’。
这个东西制作起来很简单,但是有一点要求,就是🈐♂一定要🟎⚝严丝合缝,若不然蒸馏的时候,酒中的精华全都从缝隙溜走了。
还好有本命飞剑作为工具,这些圆木几乎没有费多少力气就被削成🍁🅊了大小一致的木板。
接下来👩🛀就是将木板围起🎺来,形成一个圆筒,再用布条或者竹丝捆箍🍁🅊结实即可。
这也是最关键的一步⛛🛃,需要木板与木板之间严丝合缝🅨🉇🅊。🙛
不过有飞剑在,这些木板被削的平整且光滑,陆云升将其合围在一起🚄紧紧贴合。
这还没👩🛀完,还需要在‘甑’身上开出⛩🝆一个小孔,作为出酒的地方,在蒸馏酒液的时候,这个小孔里会放一个勺子一样的物件,可以将蒸馏出来的成酒引流出来。
接下来就是垒灶,陆云升想过将灶垒在后院,但是害怕自己酿酒的秘密被发现,只好将灶也垒在地🁟🕿窖里面,大不了🕾🏋到时候多吸几口浓烟。🚱🗈
将灶垒好,陆云升将其中一口锅架上去,一切尺寸完美🙛契合,🞪🖺🞪🖺这个放在灶上的锅也被称作地锅。
接⛘🚧着便将做好的甑竖起来放在地锅上,还有一口锅需🅨🉇🅊要将锅底清洗干净,作为天锅使用。
这天锅放在甑上面,锅屁股朝下,当灶里的火燃烧起来,酒液在甑里面挥发成为气体,🕇向上🄆🞢🕹蒸腾。
弧形的👩🛀锅底可以使蒸发成气体的酒液,凝聚到一点,从而滴入到下🍁🅊面那个勺🎷🕱🍜子一样的物件里,经过勺子的引流,成品的美酒就诞生了。