14章 : 一股股香味(1/3)
穿成农门恶婆婆(..)
牛肉虽然是🖴🖷一样好东西，但在这个时代，☴🃨🚑一头牛盯当于十五个劳动力，杀牛是犯法的。
谁要是胆子肥🀛，敢打牛的主意，直💔接🞭进牢子里面呆三年，啥话都不用说。
当然了，也不是完全没有“牛肉”可吃。
毕竟牛是会老、会病💕👬的。若是发生了这样的情况，要去官府“汇报”，拿到了“许可证”，才可以杀掉。
而且杀的时候，不仅有官🖕差跟着👧，像牛筋、牛皮这样的兵器原材料，是要上交的。
叶瑜然也是🖴🖷顺口提了一句“🄑牛羊肉”，说了之后才反应过来，赶紧补了一🀱🀣句。
她笑道：“我不是怕你们忘记了嘛，这种挺而走险的事情，我们可不干。为了吃一口牛肉，在牢子里呆三🞶年，太不划算了。其实这羊肉啊，要是能够去掉膻味，还是很鲜美的。”
“可是这羊肉的膻味不好去啊☾。”李氏说道。
“哪有什么不好去的，去的方法可多了，”叶瑜然说道，“烧羊肉的时候，放一些胡萝卜块，再加些葱、姜、酒之类的作料进去，然后一起烧。等烧熟了，肯定没有膻味。”🆕🏝🛅
“真的？！”刘氏伸长了脖子，说道，“娘，那下回我们试试。我们家那个刘老锅，他⚂家亲戚，好像就有养羊的，过年的🏄时候，我们弄一支羊腿回来尝尝呗。”
叶瑜然笑道：“行啊，到时候过年，我们手里要有余钱，就弄一支回来。”
“娘，你刚刚说去⛺膻味的方法多，胡萝卜只是一种，还有别的办法吗？”李氏精明，赶紧把话题给转了回来。
“还有放山楂，放柑子皮，或者有冷水🞐泡两三天，都行。”
“这方法好，要是实在没办🄑法，冷水一泡，啥🍸🌹🄃都解决了。”李氏记在🆩了心里，准备等到时候回去，跟她娘他们说说。
婆婆教的，肯定是好办法。
一边说话，一边就将💕👬叶瑜然准备的💔猪肉、鸡肉、兔🜝子肉给清理好了。
猪肉还🗒🛀是前几天带回💕👬来的，用盐腌制了一下，没吃完的，所🟕🝃以剩得不多。
因为这样，叶瑜然就让加了两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧，没有空手来，拎了点鸡和兔子过来，收拾🔸了正好。
“🇬🛦还有鸡蛋，赶紧煮几个鸡蛋，我给忘记了。”叶瑜然数着东西，这才忘记自己将卤蛋给忘记了。
其实相较于其他东西，卤蛋的香味，那才叫一绝，总是🏟让人心心念念。
吃卤味少了卤蛋，那就感觉少了点什么。
“哎，我来。”林氏立马把活抢了过来。
“多煮几个🖴🖷，一个一个，到🄑时候大家都尝尝。”
“啊，那么多🀛？”林氏说道，“娘，是不是太多🅟🇷了点？这还有肉呢。”🞌💮
牛肉虽然是🖴🖷一样好东西，但在这个时代，☴🃨🚑一头牛盯当于十五个劳动力，杀牛是犯法的。
谁要是胆子肥🀛，敢打牛的主意，直💔接🞭进牢子里面呆三年，啥话都不用说。
当然了，也不是完全没有“牛肉”可吃。
毕竟牛是会老、会病💕👬的。若是发生了这样的情况，要去官府“汇报”，拿到了“许可证”，才可以杀掉。
而且杀的时候，不仅有官🖕差跟着👧，像牛筋、牛皮这样的兵器原材料，是要上交的。
叶瑜然也是🖴🖷顺口提了一句“🄑牛羊肉”，说了之后才反应过来，赶紧补了一🀱🀣句。
她笑道：“我不是怕你们忘记了嘛，这种挺而走险的事情，我们可不干。为了吃一口牛肉，在牢子里呆三🞶年，太不划算了。其实这羊肉啊，要是能够去掉膻味，还是很鲜美的。”
“可是这羊肉的膻味不好去啊☾。”李氏说道。
“哪有什么不好去的，去的方法可多了，”叶瑜然说道，“烧羊肉的时候，放一些胡萝卜块，再加些葱、姜、酒之类的作料进去，然后一起烧。等烧熟了，肯定没有膻味。”🆕🏝🛅
“真的？！”刘氏伸长了脖子，说道，“娘，那下回我们试试。我们家那个刘老锅，他⚂家亲戚，好像就有养羊的，过年的🏄时候，我们弄一支羊腿回来尝尝呗。”
叶瑜然笑道：“行啊，到时候过年，我们手里要有余钱，就弄一支回来。”
“娘，你刚刚说去⛺膻味的方法多，胡萝卜只是一种，还有别的办法吗？”李氏精明，赶紧把话题给转了回来。
“还有放山楂，放柑子皮，或者有冷水🞐泡两三天，都行。”
“这方法好，要是实在没办🄑法，冷水一泡，啥🍸🌹🄃都解决了。”李氏记在🆩了心里，准备等到时候回去，跟她娘他们说说。
婆婆教的，肯定是好办法。
一边说话，一边就将💕👬叶瑜然准备的💔猪肉、鸡肉、兔🜝子肉给清理好了。
猪肉还🗒🛀是前几天带回💕👬来的，用盐腌制了一下，没吃完的，所🟕🝃以剩得不多。
因为这样，叶瑜然就让加了两只鸡、一只兔子。刚好甘逸仙来的里瞧，没有空手来，拎了点鸡和兔子过来，收拾🔸了正好。
“🇬🛦还有鸡蛋，赶紧煮几个鸡蛋，我给忘记了。”叶瑜然数着东西，这才忘记自己将卤蛋给忘记了。
其实相较于其他东西，卤蛋的香味，那才叫一绝，总是🏟让人心心念念。
吃卤味少了卤蛋，那就感觉少了点什么。
“哎，我来。”林氏立马把活抢了过来。
“多煮几个🖴🖷，一个一个，到🄑时候大家都尝尝。”
“啊，那么多🀛？”林氏说道，“娘，是不是太多🅟🇷了点？这还有肉呢。”🞌💮