二十二章 : 下雪天怎么能没有炸鸡呢(1/3)
玉树临风,🎣💾“身娇貌美”的江慕言牵着一🞓只小猪!
就,很违和。
江慕言看到自家娘子僵在脸上的笑容,忍不住弯了弯☑嘴🔠🁽角。
青色的袍子衬的他更加面如冷玉,脸上的五官如同工匠精雕出来的一般,无一处不精致,平日里他多是眼若寒星📂😃,一身的清冷。
如今这一笑🎣💾,如🈢同冬日里绽放的梅花一般亮丽,在阳光的照耀下惊艳无比。
李微歌只一眼就看呆了,沦陷在他🏒的美貌里,像🏿☑⚔傻子一样看着他。
“江慕言!你又用你那身皮囊笑成这样迷惑小姑娘🕼🏀🖿!”
拿着小铲子刚种完土豆的谢思柔瞪了江慕言一眼,有些讨🚩🖄好的对李微歌说:“微歌妹妹,他惯会用他的美貌迷惑小姑娘了,从前在边关🜴🆔,他只要一出门,外头的小姐大妈,只要是女的,不分年龄,看到他都走不动道。你别看他了,还需要做什么菜,可以吃饭了吗?”
李微歌扑哧的笑了,想象了🌒⚉🏢一下自家相公将人迷的走不动道的场景,🟈🛇太好笑了。
江慕言冷了脸,甩⛏了甩袖子:“谢丝柔!你...你这名字真是白娶了,半点女🆍子的温柔含蓄都没有。”
朝他做了个鬼脸,谢丝柔利落的跟李微歌🞓进了厨房,闻到那盘藤椒🖠🔀♅鸡的麻辣味道,忍不住咽了咽口水。
李微歌索性再做个炸鸡,下雪天🛳☴🃤怎么能没有炸鸡呢,至于🚩🖄啤酒,这里是没有的。🆍
首先将鸡肉全部去骨,然后切块。
李微歌让每一块🈢鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来才是最好吃的。
剔🝅下🞌💰🕠来的鸡腿骨也不让费,放进布袋里留下来,以后煲汤用。
在切好块的鸡肉里加入生抽,盐,蒜末,姜末,糖,黑胡椒粉,💉🐀油,然后抓匀腌制半小时以上。
腌制鸡肉的过程中,李微歌便开始准备粉。取来🏿☑⚔一个大盘,将面粉和淀粉按照相🆍同的分量搅拌在一起。
打🝅两个鸡蛋,搅拌成金黄色的蛋液,准备工作就完成了。🚩🖄
李微歌将油倒进锅里,就准备开始炸鸡了。
用筷子夹起一块鸡肉,在粉里裹一圈,再鸡蛋🔮液里蘸一圈,🝟然后再回到粉里裹一圈。
裹好蛋液和面粉的鸡块先放在盘子里沉淀一会儿,让蛋液和面粉更好地📓🚞🔣融合在一起。
等会儿一起下锅,以便掌握火候。
油温上来,大概六成热的时候,🛳☴🃤油香开始散发出来,李微歌把刚才准备好的鸡块放进油锅里炸🛧🞲。
炸至表皮泛黄的时候捞出,最后再用大火🞓复炸一遍,这个时候油温要高一些,七八成热的油,把刚才的鸡块统统重新下锅炸一分钟,鸡块就有一层酥脆的外壳了。📯🞓
再撒上椒盐,香酥味美的炸鸡就完成了。
就,很违和。
江慕言看到自家娘子僵在脸上的笑容,忍不住弯了弯☑嘴🔠🁽角。
青色的袍子衬的他更加面如冷玉,脸上的五官如同工匠精雕出来的一般,无一处不精致,平日里他多是眼若寒星📂😃,一身的清冷。
如今这一笑🎣💾,如🈢同冬日里绽放的梅花一般亮丽,在阳光的照耀下惊艳无比。
李微歌只一眼就看呆了,沦陷在他🏒的美貌里,像🏿☑⚔傻子一样看着他。
“江慕言!你又用你那身皮囊笑成这样迷惑小姑娘🕼🏀🖿!”
拿着小铲子刚种完土豆的谢思柔瞪了江慕言一眼,有些讨🚩🖄好的对李微歌说:“微歌妹妹,他惯会用他的美貌迷惑小姑娘了,从前在边关🜴🆔,他只要一出门,外头的小姐大妈,只要是女的,不分年龄,看到他都走不动道。你别看他了,还需要做什么菜,可以吃饭了吗?”
李微歌扑哧的笑了,想象了🌒⚉🏢一下自家相公将人迷的走不动道的场景,🟈🛇太好笑了。
江慕言冷了脸,甩⛏了甩袖子:“谢丝柔!你...你这名字真是白娶了,半点女🆍子的温柔含蓄都没有。”
朝他做了个鬼脸,谢丝柔利落的跟李微歌🞓进了厨房,闻到那盘藤椒🖠🔀♅鸡的麻辣味道,忍不住咽了咽口水。
李微歌索性再做个炸鸡,下雪天🛳☴🃤怎么能没有炸鸡呢,至于🚩🖄啤酒,这里是没有的。🆍
首先将鸡肉全部去骨,然后切块。
李微歌让每一块🈢鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来才是最好吃的。
剔🝅下🞌💰🕠来的鸡腿骨也不让费,放进布袋里留下来,以后煲汤用。
在切好块的鸡肉里加入生抽,盐,蒜末,姜末,糖,黑胡椒粉,💉🐀油,然后抓匀腌制半小时以上。
腌制鸡肉的过程中,李微歌便开始准备粉。取来🏿☑⚔一个大盘,将面粉和淀粉按照相🆍同的分量搅拌在一起。
打🝅两个鸡蛋,搅拌成金黄色的蛋液,准备工作就完成了。🚩🖄
李微歌将油倒进锅里,就准备开始炸鸡了。
用筷子夹起一块鸡肉,在粉里裹一圈,再鸡蛋🔮液里蘸一圈,🝟然后再回到粉里裹一圈。
裹好蛋液和面粉的鸡块先放在盘子里沉淀一会儿,让蛋液和面粉更好地📓🚞🔣融合在一起。
等会儿一起下锅,以便掌握火候。
油温上来,大概六成热的时候,🛳☴🃤油香开始散发出来,李微歌把刚才准备好的鸡块放进油锅里炸🛧🞲。
炸至表皮泛黄的时候捞出,最后再用大火🞓复炸一遍,这个时候油温要高一些,七八成热的油,把刚才的鸡块统统重新下锅炸一分钟,鸡块就有一层酥脆的外壳了。📯🞓
再撒上椒盐,香酥味美的炸鸡就完成了。