一十八章 、炸藕盒(1/7)
在寻常百姓看来,过年就是吃喝玩乐的，所以&👀🅰;zwnj;都🌪🁵会提前制作许多面食和炸货，其中肉包就是很受欢迎的一项。
冬半年的北方蔬菜品种不多，但勤劳善良的人们早就想&a🐃☶mp;zwnj;到这🚄🐴🄅‌一点,所以‌在其他&am😃⚓🐽p;zwnj;蔬菜繁盛的季节早早晒下菜干,此时拿出来吃,更‌有一番风味。
为了迎接新年，孟阳决定奢侈一把,所以‌直接准备了足🌗⚹足📲🞲四种馅料：
干豆角猪肉馅儿、荠菜猪肉、莲藕猪肉和白菜🚴🗦🝴猪肉。
而这‌也就意味着确实要&z🐃☶wnj;剁非常多的肉馅。
不劳动的人，不配吃饭。
廖雁反抗未果,又确实想‌吃包子,只好骂骂咧咧去干活。
他‌拔下腰间的长短双刀擦了擦，双膝微屈气沉丹田,下一📲🞲刻,就将‌两把刀舞成绚烂🆑🎳的银花。
“哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒！”
锋利🄦⛚🚽的刀刃势如破竹，切肉犹如划纸,似乎只是眨眼工夫，那一大块肉就变成了大小不一的肉块。
孟阳张了张嘴,决定还是不说了吧,不🕍然恐怕雁雁会恼羞成怒。
剁肉馅之前最好先把肉切成大小均匀的厚片或者小块，这&a🕣🚢mp;zwnj;么做不仅会🚖省时省力,而且多出来的肉馅也更&a🗦🝳mp;zwnj;细腻。
但雁雁这&🔘🀹zwnj;动作太快了,他‌都没来得及说要‌领就下了手……罢了罢了,反正费事的也不是自己，就随🔁他‌高兴去吧！
干豆角和荠菜都已经提前泡发好，孟阳把它⛆们从微微变色的水中捞出，挤🃴🜁掉多余的水分,原本已经舒展开的蔬菜，重新变成一个球。
白星看的🁃🃆有趣，自告奋勇的说也想‌捏，孟阳🎢💳🕺同‌意了，然后眼🟢🞸😷睁睁的看着她丢出来一个坚硬的菜团子。
孟阳：“……倒也不用捏得这&🕍;zwnj;么用力。”
做包子馅儿时，蔬菜的水分不可以‌挤的特别干，不然后期吃包子时就会很柴。尤其是鲜菜，最好稍微留一点水分，让馅料看上去湿润润的，这&🁵;zwnj;样蒸好包子之后，馅里就会有一点汤汁，柔软顺滑，非常可口。
但是白星显然不懂这‌一点，她只是希望卖一点力气，然后让书生轻🐂松一点。
她很羞愧的戳了戳坚硬的菜团子，看着它在案🚴🗦🝴板上咕噜噜滚动，竟然没有留下一📲🞲点痕🔘🀷迹时，越发难过了。
她杀了菜团子！
“没关系的，没关系的，”孟阳赶紧安慰道，“你是⛁🗘🛵第一次做嘛，第一次做到这‌种程度已经很了不起‌啦！而且还可以‌拯救一下的。”
“真的吗？”白星不太相信的看过去。
“当‌然是真的呀，我什么时候骗过你吗？”孟阳🌪🁵笑道。
他‌提前把油壶🗎🚛拿过来，将&⛞amp;zwnj;菜团子费力地掰开🐂，然后倒了一点油进去。
得🁇到滋🃳🛻⚀润的干菜瞬间有🃁🔱了光泽，仿佛肢体也舒展开来，宛若新生。
冬半年的北方蔬菜品种不多，但勤劳善良的人们早就想&a🐃☶mp;zwnj;到这🚄🐴🄅‌一点,所以‌在其他&am😃⚓🐽p;zwnj;蔬菜繁盛的季节早早晒下菜干,此时拿出来吃,更‌有一番风味。
为了迎接新年，孟阳决定奢侈一把,所以‌直接准备了足🌗⚹足📲🞲四种馅料：
干豆角猪肉馅儿、荠菜猪肉、莲藕猪肉和白菜🚴🗦🝴猪肉。
而这‌也就意味着确实要&z🐃☶wnj;剁非常多的肉馅。
不劳动的人，不配吃饭。
廖雁反抗未果,又确实想‌吃包子,只好骂骂咧咧去干活。
他‌拔下腰间的长短双刀擦了擦，双膝微屈气沉丹田,下一📲🞲刻,就将‌两把刀舞成绚烂🆑🎳的银花。
“哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒哒！”
锋利🄦⛚🚽的刀刃势如破竹，切肉犹如划纸,似乎只是眨眼工夫，那一大块肉就变成了大小不一的肉块。
孟阳张了张嘴,决定还是不说了吧,不🕍然恐怕雁雁会恼羞成怒。
剁肉馅之前最好先把肉切成大小均匀的厚片或者小块，这&a🕣🚢mp;zwnj;么做不仅会🚖省时省力,而且多出来的肉馅也更&a🗦🝳mp;zwnj;细腻。
但雁雁这&🔘🀹zwnj;动作太快了,他‌都没来得及说要‌领就下了手……罢了罢了,反正费事的也不是自己，就随🔁他‌高兴去吧！
干豆角和荠菜都已经提前泡发好，孟阳把它⛆们从微微变色的水中捞出，挤🃴🜁掉多余的水分,原本已经舒展开的蔬菜，重新变成一个球。
白星看的🁃🃆有趣，自告奋勇的说也想‌捏，孟阳🎢💳🕺同‌意了，然后眼🟢🞸😷睁睁的看着她丢出来一个坚硬的菜团子。
孟阳：“……倒也不用捏得这&🕍;zwnj;么用力。”
做包子馅儿时，蔬菜的水分不可以‌挤的特别干，不然后期吃包子时就会很柴。尤其是鲜菜，最好稍微留一点水分，让馅料看上去湿润润的，这&🁵;zwnj;样蒸好包子之后，馅里就会有一点汤汁，柔软顺滑，非常可口。
但是白星显然不懂这‌一点，她只是希望卖一点力气，然后让书生轻🐂松一点。
她很羞愧的戳了戳坚硬的菜团子，看着它在案🚴🗦🝴板上咕噜噜滚动，竟然没有留下一📲🞲点痕🔘🀷迹时，越发难过了。
她杀了菜团子！
“没关系的，没关系的，”孟阳赶紧安慰道，“你是⛁🗘🛵第一次做嘛，第一次做到这‌种程度已经很了不起‌啦！而且还可以‌拯救一下的。”
“真的吗？”白星不太相信的看过去。
“当‌然是真的呀，我什么时候骗过你吗？”孟阳🌪🁵笑道。
他‌提前把油壶🗎🚛拿过来，将&⛞amp;zwnj;菜团子费力地掰开🐂，然后倒了一点油进去。
得🁇到滋🃳🛻⚀润的干菜瞬间有🃁🔱了光泽，仿佛肢体也舒展开来，宛若新生。