三十一章 : 澳龙两吃(2/3)
“小六本事不小啊，开了这么一个二百来平的小店，海鲜的价格就敢比我们四五星的价都高一些，帝王蟹我那里才卖两百一十八，区区一个小店，直接飙升到了两百八十八，简直和抢钱差不多了🂺。”
马明雷面🞅👰🌟无表情的开口说道，旋即摇了摇头，显然对于王铭这所谓的主厨🕅力荐有不小的意☹🄑☢见。
“大家都是一个师傅带出来的，可小六说好听🎣💹点是师弟，其实我们都懂，这个关门弟子，其实和挂名没什么区别，可这参加了一个比赛之后，自信心明显☊有些极度爆棚了，手里没几把刷子，菜价却定的这么高，还真把这里当成御膳坊了。”
段拿冷笑，开口说道时，目光扫过🁎🄬🀥一旁的老四边大庆，看着后者一脸的不耐烦，嘴角的冷笑更为浓郁🌚⛓。
“师傅偏袒小六，这明🏝摆的事情，开个店而已，大不了贺🞊💟礼到了就是，竟🕅然要求我们几个人一起回东江来，压场子也不是这么个折腾人的法子。”
边大庆长出口气，话语中的不满之意颇为浓郁，使得一旁的朱立业眉头轻轻皱起，而大师兄吝继东📐🙾🐂却长出口气。
“没有师傅，你们现在在干什么？人啊…你们可以不在乎小六，可师傅的话，你们也🍞🅼已经开始有意见了？”
吝继东开口说着，看着几人脸上的表情有了不耐，马明雷甚至欲言又止，语气更为的严厉了一些。
“你们现在在各自的领域都有成绩了，了不起了，🕼都是大师级别的人物，师傅叫你们来🍚帮小六压压场子，你们这🕱是来压场子…还是打算砸场子？如果不乐意的话，现在就走，至于的么？”
吝继东的声音带着一🍛🈯🁶丝严厉，若是一味的针对小六王铭，他或许还能睁一只眼闭一只眼，可如今这三个人太放肆了一些，动辄已♠然对了师傅魏天祥的话有了不满，这对于一向沉稳且极其看重师徒情分的吝继东来说，是他所忍受不了的。
几人陷入沉默，说到底，对于这个🁎🄬🀥大师兄，还是有一定程度的尊重，看着大🝶🏩师兄面色不善，也都默不作声起来。
厨房内🇷🝐，随着闫丽娟的声音🀙☵🃱落下，王铭若有所思的点了点头，对于闫丽娟🕅所形容的几人，已然知晓了其真正的身份，此刻缓缓点头之时，目光落在闫丽娟的身上。
“没什么🞅👰🌟事，你去忙吧，招呼好前面，辛苦了。”
目送着闫丽娟离开厨房🏝，王铭的目光望向调理台上，小不点机灵的已经将原材料再度的进行了清理，分门别类的将其主辅料放在了一起。
“澳龙两吃…”
看着调理台上的单子，王铭略一♦沉吟，将蟹肉粥快速的下锅，随着小火焖煮之间，来🍞🅼到了冷荤的位置。
澳洲小龙虾的两吃，虾肉的地方刺身，至于虾壳以及爪子等地方，其一熬煮龙虾粥，而其二，则🃏🖱🖜是在烹炸之后，用🛺♶🌸椒盐炒制出来。
龙虾粥的营养丰富，属于主食的范畴，熬制的方法和蟹肉粥相差🏪不多，可眼前的龙虾两吃，则是清楚的标明着两种吃法，刺身加椒盐。
所谓刺身，就要打冰包，一般的店面，都会使用碎冰，用保鲜膜将其包扎起来，平铺在盘子内，而澳龙晶莹剔透的肉⚸🖍👒质，则是会被片成薄片，整齐的摆放在冰包上面，搭配调配出来的辣根以及其余酱料上桌。
蟹天蟹地主营海鲜，主厨推荐的价格又高了很多，自然要与其他的🏴酒店有所不同⛭🝤，🌓而其中最大的不同点，只有从造型以及小料上下功夫，而这其中，最大的不同处，就是将冰包，换成造型优美的冰雕。
冷荤的师傅忙完手里的菜肴，脸上带着尊敬之色，望向走来的王铭，在王铭的吩咐下，直接如同学徒的🄭🀵小弟一般，快速的将二冷的冰块搬出了一块。
用蒸馏水加入少许的低度白酒冷冻出来的冰块，因为熔点极低，可以在空气中搁浅的时间更久一些，而且不易溶化，是王铭特地找人冷冻出来的，大小约莫有小号的保🍥🏍鲜盒一般。
手中特制的纯钢平刀锋锐无比，王铭略一沉吟，将冰块直立起来，平刀探出之🔷🅒🆁时，随着沙沙的响动声，一块块细小的冰屑，不断的掉落在下方的不锈钢盆内。
“嗤嗤嗤…”
王铭神情专注，下刀的力道以及速度非常之快，看着一旁的冷荤师傅目瞪口呆，仅仅五六分钟的时间，当王铭最后一刀落下之后，一盏造型优美，晶莹剔透的冰花，出🍥🏍现在两人的眼前。
马明雷面🞅👰🌟无表情的开口说道，旋即摇了摇头，显然对于王铭这所谓的主厨🕅力荐有不小的意☹🄑☢见。
“大家都是一个师傅带出来的，可小六说好听🎣💹点是师弟，其实我们都懂，这个关门弟子，其实和挂名没什么区别，可这参加了一个比赛之后，自信心明显☊有些极度爆棚了，手里没几把刷子，菜价却定的这么高，还真把这里当成御膳坊了。”
段拿冷笑，开口说道时，目光扫过🁎🄬🀥一旁的老四边大庆，看着后者一脸的不耐烦，嘴角的冷笑更为浓郁🌚⛓。
“师傅偏袒小六，这明🏝摆的事情，开个店而已，大不了贺🞊💟礼到了就是，竟🕅然要求我们几个人一起回东江来，压场子也不是这么个折腾人的法子。”
边大庆长出口气，话语中的不满之意颇为浓郁，使得一旁的朱立业眉头轻轻皱起，而大师兄吝继东📐🙾🐂却长出口气。
“没有师傅，你们现在在干什么？人啊…你们可以不在乎小六，可师傅的话，你们也🍞🅼已经开始有意见了？”
吝继东开口说着，看着几人脸上的表情有了不耐，马明雷甚至欲言又止，语气更为的严厉了一些。
“你们现在在各自的领域都有成绩了，了不起了，🕼都是大师级别的人物，师傅叫你们来🍚帮小六压压场子，你们这🕱是来压场子…还是打算砸场子？如果不乐意的话，现在就走，至于的么？”
吝继东的声音带着一🍛🈯🁶丝严厉，若是一味的针对小六王铭，他或许还能睁一只眼闭一只眼，可如今这三个人太放肆了一些，动辄已♠然对了师傅魏天祥的话有了不满，这对于一向沉稳且极其看重师徒情分的吝继东来说，是他所忍受不了的。
几人陷入沉默，说到底，对于这个🁎🄬🀥大师兄，还是有一定程度的尊重，看着大🝶🏩师兄面色不善，也都默不作声起来。
厨房内🇷🝐，随着闫丽娟的声音🀙☵🃱落下，王铭若有所思的点了点头，对于闫丽娟🕅所形容的几人，已然知晓了其真正的身份，此刻缓缓点头之时，目光落在闫丽娟的身上。
“没什么🞅👰🌟事，你去忙吧，招呼好前面，辛苦了。”
目送着闫丽娟离开厨房🏝，王铭的目光望向调理台上，小不点机灵的已经将原材料再度的进行了清理，分门别类的将其主辅料放在了一起。
“澳龙两吃…”
看着调理台上的单子，王铭略一♦沉吟，将蟹肉粥快速的下锅，随着小火焖煮之间，来🍞🅼到了冷荤的位置。
澳洲小龙虾的两吃，虾肉的地方刺身，至于虾壳以及爪子等地方，其一熬煮龙虾粥，而其二，则🃏🖱🖜是在烹炸之后，用🛺♶🌸椒盐炒制出来。
龙虾粥的营养丰富，属于主食的范畴，熬制的方法和蟹肉粥相差🏪不多，可眼前的龙虾两吃，则是清楚的标明着两种吃法，刺身加椒盐。
所谓刺身，就要打冰包，一般的店面，都会使用碎冰，用保鲜膜将其包扎起来，平铺在盘子内，而澳龙晶莹剔透的肉⚸🖍👒质，则是会被片成薄片，整齐的摆放在冰包上面，搭配调配出来的辣根以及其余酱料上桌。
蟹天蟹地主营海鲜，主厨推荐的价格又高了很多，自然要与其他的🏴酒店有所不同⛭🝤，🌓而其中最大的不同点，只有从造型以及小料上下功夫，而这其中，最大的不同处，就是将冰包，换成造型优美的冰雕。
冷荤的师傅忙完手里的菜肴，脸上带着尊敬之色，望向走来的王铭，在王铭的吩咐下，直接如同学徒的🄭🀵小弟一般，快速的将二冷的冰块搬出了一块。
用蒸馏水加入少许的低度白酒冷冻出来的冰块，因为熔点极低，可以在空气中搁浅的时间更久一些，而且不易溶化，是王铭特地找人冷冻出来的，大小约莫有小号的保🍥🏍鲜盒一般。
手中特制的纯钢平刀锋锐无比，王铭略一沉吟，将冰块直立起来，平刀探出之🔷🅒🆁时，随着沙沙的响动声，一块块细小的冰屑，不断的掉落在下方的不锈钢盆内。
“嗤嗤嗤…”
王铭神情专注，下刀的力道以及速度非常之快，看着一旁的冷荤师傅目瞪口呆，仅仅五六分钟的时间，当王铭最后一刀落下之后，一盏造型优美，晶莹剔透的冰花，出🍥🏍现在两人的眼前。