相💐👀🅱信🁬🈵🂫今日过后,村民们的餐桌上将会出现一道新吃食。
“小姐,🔔🀙☱这鱼要做什么菜?”红苕听着自家小姐的话,看着拳头大小的硬壳怪,期待着美味的诞生。
红苕回头看着案板上的大鱼,出声询问道。
“做一道香辣水煮🔯🄇🞪鱼,很适合下雨天吃。”钱盼盼回来时就想好了要做一盆⛄🗶☢香辣水煮鱼。☦
但是可惜的是🕫🌡,到目前为止,钱盼盼还没有找🃨到麻椒,
所以现在做出来的水煮鱼,鲜香辣是有🖼🗽了,但是没有麻💁🎶,吃着总感觉🛤不正宗。
钱盼盼觉得麻辣的菜少了麻,就没有💝💵灵🖼🗽魂。所以找到麻椒势在必行。
因为冬🖧日里,很多麻辣的菜色都需要麻椒,💻🗁因为这一点,也更加坚定了钱盼盼要进山的决心。
既然🁬🈵🂫没有麻椒,钱盼盼只🕃🔰能加大了辣椒的用量,
“红苕,去架子上多拿些干辣椒过来”钱盼盼一边片着鱼👹肉,一边对红苕吩咐到。
“好的小姐”红苕满脸喜气的走了出去。
钱盼盼知道红苕和轻云他们几个,都爱吃水煮鱼,于是把两条鱼都片成了薄厚适中的肉🛺♳🌝片。
然后,加入调料先腌制起来,接下来,起锅烧油,加入葱姜🁔🅞🇨蒜爆锅,然后加入高🙎汤🛝🝙,大火烧开后,下入鱼肉。
等到鱼肉大约八分好是,钱🆛🐒盼盼连鱼带🖼🗽汤全都倒在了大瓷碗中♋,
接着又起锅烧油,在油温八成热时,将切好段的干辣椒倒入油中,
刹那🁬🈵🂫间,香辣的味道席卷了整个厨房,钱盼盼快速的把热辣椒油浇在🛤水煮鱼上⛈😚。
色泽鲜艳,味道浓郁的香辣水煮鱼就大功告成🃨了。
钱盼盼尝了尝味道🔯🄇🞪,虽然少了麻椒,但是单从香辣的方面来说,还是很成功的。
“小姐,这香辣的味道真好闻,就着这香味,我就能吃进两大碗饭去”红苕用力的吸着🛺♳🌝鼻子,一脸满足的说道。
钱盼盼吸了吸🕫🌡鼻子,🞀👁嗯!味道确实不错,辣椒浓香的味道,刺激着人的味蕾,让人欲罢不能。
对于真香辣的味道,钱盼盼也很痴迷。
“好香啊,妹妹有做什么好吃的了?”钱少星咋咋呼呼的大嗓门从外🛤面传来。
钱盼盼把水煮鱼分成两份儿,给红苕他们留了一份儿,另一份儿🝰放进托盘,让丫鬟们送去膳厅。
“红苕,一会儿吃饭的时候,你们不💝💵用伺候着,香辣水煮鱼要趁热吃。”钱盼盼一边🍎摘着围裙,一边对红苕说道。
“奴婢醒🔔🀙☱的🎇🏀🖻了🕫🌡,谢小姐。”红苕扬起大大的笑脸,对钱盼盼说道。
“小姐,🔔🀙☱这鱼要做什么菜?”红苕听着自家小姐的话,看着拳头大小的硬壳怪,期待着美味的诞生。
红苕回头看着案板上的大鱼,出声询问道。
“做一道香辣水煮🔯🄇🞪鱼,很适合下雨天吃。”钱盼盼回来时就想好了要做一盆⛄🗶☢香辣水煮鱼。☦
但是可惜的是🕫🌡,到目前为止,钱盼盼还没有找🃨到麻椒,
所以现在做出来的水煮鱼,鲜香辣是有🖼🗽了,但是没有麻💁🎶,吃着总感觉🛤不正宗。
钱盼盼觉得麻辣的菜少了麻,就没有💝💵灵🖼🗽魂。所以找到麻椒势在必行。
因为冬🖧日里,很多麻辣的菜色都需要麻椒,💻🗁因为这一点,也更加坚定了钱盼盼要进山的决心。
既然🁬🈵🂫没有麻椒,钱盼盼只🕃🔰能加大了辣椒的用量,
“红苕,去架子上多拿些干辣椒过来”钱盼盼一边片着鱼👹肉,一边对红苕吩咐到。
“好的小姐”红苕满脸喜气的走了出去。
钱盼盼知道红苕和轻云他们几个,都爱吃水煮鱼,于是把两条鱼都片成了薄厚适中的肉🛺♳🌝片。
然后,加入调料先腌制起来,接下来,起锅烧油,加入葱姜🁔🅞🇨蒜爆锅,然后加入高🙎汤🛝🝙,大火烧开后,下入鱼肉。
等到鱼肉大约八分好是,钱🆛🐒盼盼连鱼带🖼🗽汤全都倒在了大瓷碗中♋,
接着又起锅烧油,在油温八成热时,将切好段的干辣椒倒入油中,
刹那🁬🈵🂫间,香辣的味道席卷了整个厨房,钱盼盼快速的把热辣椒油浇在🛤水煮鱼上⛈😚。
色泽鲜艳,味道浓郁的香辣水煮鱼就大功告成🃨了。
钱盼盼尝了尝味道🔯🄇🞪,虽然少了麻椒,但是单从香辣的方面来说,还是很成功的。
“小姐,这香辣的味道真好闻,就着这香味,我就能吃进两大碗饭去”红苕用力的吸着🛺♳🌝鼻子,一脸满足的说道。
钱盼盼吸了吸🕫🌡鼻子,🞀👁嗯!味道确实不错,辣椒浓香的味道,刺激着人的味蕾,让人欲罢不能。
对于真香辣的味道,钱盼盼也很痴迷。
“好香啊,妹妹有做什么好吃的了?”钱少星咋咋呼呼的大嗓门从外🛤面传来。
钱盼盼把水煮鱼分成两份儿,给红苕他们留了一份儿,另一份儿🝰放进托盘,让丫鬟们送去膳厅。
“红苕,一会儿吃饭的时候,你们不💝💵用伺候着,香辣水煮鱼要趁热吃。”钱盼盼一边🍎摘着围裙,一边对红苕说道。
“奴婢醒🔔🀙☱的🎇🏀🖻了🕫🌡,谢小姐。”红苕扬起大大的笑脸,对钱盼盼说道。