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    先喝一口汤🗇🙜🋎,别的🜎🁂不说,这汤真的是格外的鲜甜。

    是他🊄🍮🋟以前喝过那些南瓜汁没法🞇比的,以前那些南瓜汁的佛跳墙也有种😄甜味。

    不过那只是因为🛘🜦南瓜里面淀粉含量高,再加上厨师刻意调制,所⛺以🀣⚑才会合起来有甜味。

    而这次🙈🈜⚮喝的佛跳墙汤汁,🙥🌝⛫却是清汤寡水的🁤🇳感觉。

    可🀭⛪这汤里却带着一种自然的鲜甜,金俊豪知道这肯定是🅹熬制的过程中,🊃🍦把海鲜的味道给熬出来了。

    “金总,您以前肯定在其他的店也吃过🁎佛跳墙吧?”

    这会儿身边的美女笑着问金俊豪到。

    “那倒是不假!”

    金俊豪点头说道,确实他🙥🌝⛫以前在别家店吃过好几次。

    “🀭⛪这回您应该知道为啥别家的佛跳墙,价位是从八十多买到三百多,而他们家却要买到八百多了吧?”

    这时身边的女孩笑着对⚸🖏金俊豪说道,而金俊豪🂣🐣🁪这会儿刚好夹起了一块海参。

    吃了一口,肉肉呼呼,口感软嫩Q弹,不过🛖🜜🂿却没☻有前次在京八大楼吃的那道关西参吃的那么入味。

    看🀭⛪到他不做声,身边的女孩,连忙又开始了美🂣🐣🁪食小广播。

    “他🊄🍮🋟们家的这道佛跳墙,在制作的时候呢,要先把每一份食🛰☙材,单🀣⚑独做成一道菜。”

    “就比如这海参,要先做成海参汤🕡🋍,还有这鲍鱼也要先做成捞汁鲍鱼…”

    “光是这些菜的制作,就要四天的时间。然后再☻把这🋨些菜汇合到一起,用高汤煮。”

    “这个过程还💽🗗要两天的时🙥🌝⛫间🅑🅶,而整个制作的过程,是不会添加任何的人工调味剂的。”

    “全靠火候和技巧,把食材本身特有🜣🄂🞂的味道激发出来。”

    “所以这道佛跳墙的味道才会格🌪外的鲜甜,这里面的鲜甜主要都是海鲜的食材本味。”

    “而厨师用的则是金华⚸🖏火腿,把这些鲜🁎甜的味道给调出来……”

    “🀭⛪所以,这道汤菜才能做到这样的鲜美,不信您尝尝这汤里鲍鱼。”

    这🀭⛪会儿金俊豪对着女孩⚸🖏的印象,已经不在是一🂣🐣🁪个美食小广播了。

    他觉得这女孩家里肯定有人是做🌪厨子的,要不然她不可能把每🎩道菜都了解的🔠这么仔细。

    而🀭⛪这到佛跳墙也确实像她说的那样,有着🁤🇳很多的门道。🅹

    他夹起那块鲍鱼,送进了嘴里。