第一十九章-做腊肠(2/2)
翻好面的小肠用温水漂洗一遍，去除污秽和部分粘液，然后用竹板开始在小肠上刮，刮掉小肠内壁的油脂和不用的部分，直到小肠被刮成透明的薄💻膜。
等到做完这一切，木秀已经🈳累的腰都要直不起来了，木小草指着碗里那🆡👆已经接近透明状的小肠，有些不确定的问道“你该不会要把猪肉塞这里边吧？”🔪🃚
“你猜对了！”木秀赞许的看着木小草。
“这怎么🇼塞？？塞进去就撑🈳破了🆔🏕！”木小草凌乱了。
“不会的，娘，你去熬点儿姜汤把猪小肠泡着，我去看肉腌的怎么样了。”木🏆🗵☛秀对着周水莲说完后，就起身去厨房看刚才腌的肉馅了。
木秀在肉馅里♗🈡⛜只放了适量的盐，糖，酒，用盐腌制，用糖提鲜，用酒去腥，这样就够了，虽然腊肠的配方看⛥着简单，但是做出来绝对足够好吃。
等到这一切都做完后，木秀又从周水莲那🚆要了打油用的漏斗还有棉线，这样♱🌎♩一切准备工作就都做完了，随后就是等着肉馅入味，肠衣去味了。
“这腊肠也不知道是个啥味？不过闻着怪🚆香的。”木水闻了下木秀拌好的肉馅，抽了抽鼻子说道。
“只🇪要是秀做出来的，那肯定好吃。”周水莲在一旁笑着回道。
“好了，这还要等几个小时呢，娘，咱们就先做棉衣吧🙸🏉😔。”木🉥秀指了指屋里♱🌎♩堂屋中堆放的棉花。
“行，我先给你量尺寸。”🈳周水莲也是眼前一亮，做新衣服也是😻🆣👖让人很心情很愉悦的🛑🛩。
木小草看到了木秀买的这些东西，破天荒的没去说木秀浪费，因为看着家里的众人，无一不是穿的破破烂烂的，尤其是木小花🖱🖗和李盼弟，身上裹的衣服还都是她小时候穿过的，早就不保暖了
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“你猜对了！”木秀赞许的看着木小草。
“这怎么🇼塞？？塞进去就撑🈳破了🆔🏕！”木小草凌乱了。
“不会的，娘，你去熬点儿姜汤把猪小肠泡着，我去看肉腌的怎么样了。”木🏆🗵☛秀对着周水莲说完后，就起身去厨房看刚才腌的肉馅了。
木秀在肉馅里♗🈡⛜只放了适量的盐，糖，酒，用盐腌制，用糖提鲜，用酒去腥，这样就够了，虽然腊肠的配方看⛥着简单，但是做出来绝对足够好吃。
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“这腊肠也不知道是个啥味？不过闻着怪🚆香的。”木水闻了下木秀拌好的肉馅，抽了抽鼻子说道。
“只🇪要是秀做出来的，那肯定好吃。”周水莲在一旁笑着回道。
“好了，这还要等几个小时呢，娘，咱们就先做棉衣吧🙸🏉😔。”木🉥秀指了指屋里♱🌎♩堂屋中堆放的棉花。
“行，我先给你量尺寸。”🈳周水莲也是眼前一亮，做新衣服也是😻🆣👖让人很心情很愉悦的🛑🛩。
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