三十三章 : 好香啊(2/3)
他自方继藩手里接过了鱼干，捋起了袖子之后，取了菜刀，啪啪啪啪啪的切了葱蒜，切碎了，又取鱼干清洗，方继藩在旁嘱咐他多放辣🜪🄻椒。
他便又熟稔的取了辣椒，用极好的刀功，将辣椒剁碎，先用油将辣椒泡了，另一边烧了油锅，须臾功夫，便丢入主菜和辅料，拿起锅来，来回翻炒，一面道：“这等菜，需用猛火翻炒才是，若是火候不够，味道就不足了，劳驾去转🍬那鼓风♶囊。
于是，风径直吹入灶下，猛火蹿起，锅中混杂着辣椒的红油沸腾溅射🜡🃪🚪，朱文静手抬起锅，那锅中竟也蹿起火苗来，他借这火势，🐅♈双手如飞，须臾功夫，再将油锅一盖🚪🖌👏，锅中噼里啪啦都是热油沸腾，他吁了口气：“好了，可以将这火熄了。”
说罢，再揭开锅来，放入葱蒜，勾兑了少徐的醋，一面道：🏳“炒这鱼干，切切不可放多了盐，🄺切切要小心。”🔊⚧📳他手捏起来，只嘬了些许盐丢进去。
接着便将那炒得金黄的鱼干上锅。
此时……这鱼干的香气开始四溢。
弘🕂治皇帝一直默默的站在一边看着，其实⚬🔝🁦有点懵。🂀
明明这朱🚜文静，口里说了不会烹饪的，可方才瞧他手段，只怕还是一个‘奇才’。
此时，朱文静道:🎒🐢🁦“陛下，这辣鱼干现在吃，却是不合适，其一是那粥水还未熟，其二🖘💸，其他的菜趁热吃最好，鱼干却不必趁热吃，待它凉了，就着粥，反而更有几分滋味。恳请陛下移驾，到厅里稍作歇息，这里油烟多，等上小半时辰，便可用膳了。”
弘治皇帝和方继藩都听呆了。
这个人，听听🖜这番话⛒就知道……很有水平啊。
是个人才。
弘治皇帝点头，与方继藩回了堂中，⛫等了半个时辰，果然一碟鱼干和热粥便送了上来。
方继藩先道：“陛下小心，臣先试试毒。”
于是拿起筷子，先取鱼干，就着热粥吃了，先觉舌尖有辣味四散，而🜡🃪🚪后便带有几分嚼劲的鱼干中和着粥水，顿时让口齿之间，滋味更浓🜪🄻。
此时肚子本有几分饥饿，顿觉得胃口大开。
弘治皇帝见方继藩吃的香，便也取了筷子。
宫里的膳食，🖜和士大夫们所强调的中庸是一个道理，总是不咸不🌫淡不辣不甜，究其原因，是若是甜和辣过了头，惹得贵人⛥🜢们不喜欢，那便是罪孽。
可若是味道刚刚好，或者是不好不坏，🎈虽无功，却也无🚘📪过。
这是御厨们的求生本能。
因而这突如其来的奇辣，令弘治皇帝猛地吃下之后🂀，顿时舌🏳头受了大刺激，🙏没一会，浑身热汗，脸都红了。
整个味蕾都传来了不适之感，弘治皇帝连忙🂧混着粥将鱼干一起吃下。
可是📆等这滋味过去之后，却莫名的感到有一种欲罢不能的感觉⚝💖👷。
“味道不错。”弘治皇帝赞叹了一句，接着继续冒着热汗，继续🌫吃着粥，居然吃出了吃边炉的感觉了。
尤其📆是那鱼干，嚼劲⛒十足，再加上这辣味，很是享受。
他便又熟稔的取了辣椒，用极好的刀功，将辣椒剁碎，先用油将辣椒泡了，另一边烧了油锅，须臾功夫，便丢入主菜和辅料，拿起锅来，来回翻炒，一面道：“这等菜，需用猛火翻炒才是，若是火候不够，味道就不足了，劳驾去转🍬那鼓风♶囊。
于是，风径直吹入灶下，猛火蹿起，锅中混杂着辣椒的红油沸腾溅射🜡🃪🚪，朱文静手抬起锅，那锅中竟也蹿起火苗来，他借这火势，🐅♈双手如飞，须臾功夫，再将油锅一盖🚪🖌👏，锅中噼里啪啦都是热油沸腾，他吁了口气：“好了，可以将这火熄了。”
说罢，再揭开锅来，放入葱蒜，勾兑了少徐的醋，一面道：🏳“炒这鱼干，切切不可放多了盐，🄺切切要小心。”🔊⚧📳他手捏起来，只嘬了些许盐丢进去。
接着便将那炒得金黄的鱼干上锅。
此时……这鱼干的香气开始四溢。
弘🕂治皇帝一直默默的站在一边看着，其实⚬🔝🁦有点懵。🂀
明明这朱🚜文静，口里说了不会烹饪的，可方才瞧他手段，只怕还是一个‘奇才’。
此时，朱文静道:🎒🐢🁦“陛下，这辣鱼干现在吃，却是不合适，其一是那粥水还未熟，其二🖘💸，其他的菜趁热吃最好，鱼干却不必趁热吃，待它凉了，就着粥，反而更有几分滋味。恳请陛下移驾，到厅里稍作歇息，这里油烟多，等上小半时辰，便可用膳了。”
弘治皇帝和方继藩都听呆了。
这个人，听听🖜这番话⛒就知道……很有水平啊。
是个人才。
弘治皇帝点头，与方继藩回了堂中，⛫等了半个时辰，果然一碟鱼干和热粥便送了上来。
方继藩先道：“陛下小心，臣先试试毒。”
于是拿起筷子，先取鱼干，就着热粥吃了，先觉舌尖有辣味四散，而🜡🃪🚪后便带有几分嚼劲的鱼干中和着粥水，顿时让口齿之间，滋味更浓🜪🄻。
此时肚子本有几分饥饿，顿觉得胃口大开。
弘治皇帝见方继藩吃的香，便也取了筷子。
宫里的膳食，🖜和士大夫们所强调的中庸是一个道理，总是不咸不🌫淡不辣不甜，究其原因，是若是甜和辣过了头，惹得贵人⛥🜢们不喜欢，那便是罪孽。
可若是味道刚刚好，或者是不好不坏，🎈虽无功，却也无🚘📪过。
这是御厨们的求生本能。
因而这突如其来的奇辣，令弘治皇帝猛地吃下之后🂀，顿时舌🏳头受了大刺激，🙏没一会，浑身热汗，脸都红了。
整个味蕾都传来了不适之感，弘治皇帝连忙🂧混着粥将鱼干一起吃下。
可是📆等这滋味过去之后，却莫名的感到有一种欲罢不能的感觉⚝💖👷。
“味道不错。”弘治皇帝赞叹了一句，接着继续冒着热汗，继续🌫吃着粥，居然吃出了吃边炉的感觉了。
尤其📆是那鱼干，嚼劲⛒十足，再加上这辣味，很是享受。