早上吃饭的💳🕹时候,陈远跟济城那个请他去做商务宴请的人,联系上了。

    对方也是恰巧看🙮🍴到他🄎☃☓的视频之后,才🅬🉭决定请他去做的。

    吃饭的人倒是不多,一共6个人,🗁😬其中3个是闹大利亚的老外,这仨老外点名要吃正宗的中餐,时间在后天中午。

    跟昨天那个好邻居一🄎☃☓样,这人也是想让他帮忙买菜,甚至菜🖽😈单都让他定。

    陈远倒也没拒绝,反正帮买菜是收费的。

    虽🏺🟋然不是专业的厨👟师,但陈🙓远还是相当专业的问了问对方,参加宴请的人的宗教信仰、口味之类的问题。

    得到回复🝝🌊后,就🙮🍴剩最后一个问题了,那就是费用。

    昨天那是24个人,三桌,12🜗🂐🍽道菜,收费3000块钱。

    这一次是6个人,就一桌🌉☹,8道菜,所以,按理🅉说价格上应🖽😈该是要便宜一些的。

    但🏺🟋是经过昨天那个视频之后,他的名气多少打出去一些了。

    而且他还是这么远👟,跨城市去上门,🅬🉭🅬🉭虽然他本来就要去,但这跟对方可没关系。

    所以,除了对方报销他自己的来回路费,以及一晚♙上的住宿费以外,陈远还是报的30🏾☆☳00块上门费+10%的买菜费。

    对方倒是也没讲价,直接答应了下来。

    这种能🕿🏖🚅接待国外客户的商务宴请,🗁😬人家也确实不在乎这三千🖽😈两千的。

    随后,陈远就思考起了该做什么菜。

    他动用脑子里的美食知识,🙓很🆜快🜗🂐🍽就确定了8道菜:

    宫保鸡丁、煎小羊排🄎☃☓、葱爆牛肉🜗🂐🍽、糖醋里脊、腰果虾仁、糟溜鱼片、🌬🂌🍚西红柿炖牛腩、凉拌莴笋。

    主食:猪肉荠菜水饺。

    这些菜,没💳🕹有动物内脏,因为很多老外是不吃动物内脏🐗⛣的。

    再就是菜🝝🌊品、口味上既要做到是正宗的中餐,又要味道别太刺激,毕竟是商务宴请。

    要是味道太刺激,比如太辣的话,很多老外都吃不♙惯。

    到时候🕿🏖🚅大家都吃的满头大汗的,那场面多少有些不合适。

    这就是接待外宾的国宴,一🙓般🆜都用淮扬菜和鲁菜的原因。

    所🏺🟋以这些菜除了宫保鸡丁微微辣以外,其他菜的口味都比较平和。

    而且,除了💳🕹煎小羊排以外,其他菜都是无骨无刺的,因为很多老外是不会挑鱼刺和细骨头的。