炙热的炭火上,兔子被烤的焦黄

    油脂炸裂发出噼噼啪啪的声响,再🄱🁗刷上些酱料,不一会儿烤兔肉就满院飘香。

    “好香啊!”

    小家伙🖘已经垂涎🅐🅰🊌三尺,脑袋都差点凑到烧烤架上,看到他这副模样,张牧笑了笑,赶紧把这小家伙🉞🈘给拉开。

    “你要再上前一点,待会儿可💇🏯就不是烤兔子,而是烤元⚖👛宝了。”

    “嘻嘻,才不会哩!🅯”小家伙可🃿爱的吐了吐舌头。

    就在这时,隔壁的🗙张小虎也闻着香味走了进来,当他看到张牧他们已经在烤兔子了后,不好意思的笑道:“牧哥,你们已经开始了?”

    看到他睡眼迷离🅐🅰🊌的样子,张牧就知道这家伙肯定是睡🄔午觉忘记了时间。

    “你要再不来,🅐🅰🊌我们都要爬小元宝去叫你了呢?”

    听到张牧的话,张小虎不好意思的挠挠头。

    …………

    “来,元宝你帮我尝尝味道怎么样?”

    又烤了大约一刻🅐🅰🊌钟,整个兔子都烤的金黄了,🌀觉得差不多了,张牧就割了一小块给早已经等不及的小家伙。

    “嘻嘻,谢谢牧子叔。”这可把小家伙🎐🐓⛁高兴坏了,喜滋滋的接过兔肉一口就塞进🐚🀝♕了嘴里。

    吧嗒吧嗒的嚼了两口,然后使劲点头:“好吃,超级好吃,比我爸爸📺买的烤鸭还要🄕♁🅟好吃呢。”

    张牧笑了笑也尝了一口,不仅咸淡适中而且又麻又香,味道🕫真的不错。

    而另一边的堂弟也正在厨房里炒兔肉,

    今👫🋷🝾天他做得还是大家最喜欢的红烧兔肉,麻辣味的。

    “大牛哥,你火再烧大一点儿……”

    “哎,🖘好嘞🊺!”大牛哥点点头,又往火塘里添了些容易燃烧🕫的小柴。

    不一会儿,大铁锅就被烤的通红。

    先放菜油,再放葱姜蒜,花椒八角等大料炒香,然后就放焯过水的兔肉🋼🞧。🊲🔓

    将兔肉翻炒至金黄,就倒上两瓶啤酒,然后盖上锅🕧盖慢慢的焖,焖到水🋼🞧汽🊲🔓蒸发的差不多,再翻炒一会儿,最后在撒上些小葱和香菜就可以出锅了。

    “红烧兔肉好了!”张黔端💝💲🕴者一大盆香喷喷的兔肉放到桌上,然后向马小宝吩咐道:“小宝你去看下,饭煮好了没?”

    “早好🖘了🃱🛦🞤,牧哥那边的兔子也烤好了,就⛤🜓🁱等你这锅红烧兔肉了呢。”马小宝笑呵呵的应道。