5章 : 风月浓66┇恩师之泽
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思绪一发不可收拾,竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷⛿☢🁈蒙,与他在梅园意外的邂逅,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒📈😴,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊、玫瑰、🕳蔷🏼薇,还有茉莉。”
他一边讲述着香酒🕛入门,一边手执长柄汤匙翻搅着瓷盅里的佳酿。
“我先以花叶蒸☧🁶露🕛,入酒增味。现在,还差一些不可或缺的调味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉色道:“《楚🕛辞·九🛬歌》有云:「蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸。♀🅖🆠”
说时,他摊掌从案上的二🛬十余种香料🆊上经过。
“香料在手中,每个人都能调出不同的味道。”他说🝃,“这才是品味香酒乐趣所在。”
“我曾研习过调香,所以多数香料我还是认得的,好比郁金🃍🖣🔘。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香料🂈🌲倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟蹋了这酒……”
他听闻后低眉伸手,把那些盛放香料的碟子排成🛅🚃🐩工整的几排,说道:“我现🖯将所有辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看的手腕,衬托得那手更修长精致,夺人眼眸。
“📥🜿🇶我每做一个手势,就知道🏫🜾🇭该放哪味料了。”他右手垂在左边袖口,正对她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。”
容后,梅自寒便一一为她解🏫🜾🇭说起每种香料🇬🛪🟌的特性和作用,当讲解到白芷时他是这么🟧🟦说的:
“白芷因香而名,也🖂因香入药。其香能通窍,🕡能上达,亦🖑能辟秽。”
按照当时的香料☧🁶顺序,🄂🝼🐜被他放在第三位🞌的就是白芷!
幽梦灵光一⛂🗡闪,豁然开朗。便在这时,🞌苏稚心中亦有个答案浮出水面:白芷。
“因香而名,也因香入药……”幽梦🆊轻声喃喃自语着。
沈云🗛🜘卿温和笑道:“姑娘若是不知也无妨,毕竟这与🝃本回合的考题无关。”
幽梦却在此时抬眸,🖂镇定迎上他的⛙🚶目光:“是白芷。”⛻☁☃
“白芷🚪。”观台上,归媛近乎与之同时地🇬🛪🟌轻声道出,幽弦和幽寂姐弟俩不约而同地侧🙠🜮目看她。
沈云卿心房猝然一震,笑容明显凝滞。
“芷生于下泽,芬芳与兰同德。”幽梦眼里熠熠生辉,像泉水一样透亮,😢🃃“白芷因香而名,也因香入药。其香能通窍,能上达,亦能辟秽。”她将那人传授的知识倾倒而出。
也许没有任何人察🕛觉🖂到,在她说出答案的一刻,梅自寒的脸上闪过一丝放松的痕迹。
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思绪一发不可收拾,竟如脱缰之野马,抑制不住地飘回初春,烟雨迷⛿☢🁈蒙,与他在梅园意外的邂逅,他教会她酿梅花清酒。
“梅花清酒,顾名思义,是以梅花为引,调制而成的香酒,其养身功效贵在和气血、辟外邪、调五脏。凡有香而无毒之花皆可制酒📈😴,最常见香花譬如梅、兰、桂、菊、玫瑰、🕳蔷🏼薇,还有茉莉。”
他一边讲述着香酒🕛入门,一边手执长柄汤匙翻搅着瓷盅里的佳酿。
“我先以花叶蒸☧🁶露🕛,入酒增味。现在,还差一些不可或缺的调味辅料。”
她问:“哪些辅料?”
他沉色道:“《楚🕛辞·九🛬歌》有云:「蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆」。很早以前的先民就已尝试,以一些药食同源的香料制酒,我所指的,便是像这些,郁金、花椒、白芷、宫桂、菖蒲、牛膝芸芸。♀🅖🆠”
说时,他摊掌从案上的二🛬十余种香料🆊上经过。
“香料在手中,每个人都能调出不同的味道。”他说🝃,“这才是品味香酒乐趣所在。”
“我曾研习过调香,所以多数香料我还是认得的,好比郁金🃍🖣🔘。”她望着那些五花八门的香料,有些无从下手,“但我是第一次调酒,这些食用香料🂈🌲倒并非我常用,故不甚了解,一会我自行配比,我怕用不好,糟蹋了这酒……”
他听闻后低眉伸手,把那些盛放香料的碟子排成🛅🚃🐩工整的几排,说道:“我现🖯将所有辅料依序放好,容后在调酒时我会用手指比划,提醒。”
她疑惑望着他,见他十分优雅地将右手衣袖拉上一些,露出好看的手腕,衬托得那手更修长精致,夺人眼眸。
“📥🜿🇶我每做一个手势,就知道🏫🜾🇭该放哪味料了。”他右手垂在左边袖口,正对她,蓄势待发,“待熟悉了这里所有的香料,记住它们的性状,我便不再提醒。”
容后,梅自寒便一一为她解🏫🜾🇭说起每种香料🇬🛪🟌的特性和作用,当讲解到白芷时他是这么🟧🟦说的:
“白芷因香而名,也🖂因香入药。其香能通窍,🕡能上达,亦🖑能辟秽。”
按照当时的香料☧🁶顺序,🄂🝼🐜被他放在第三位🞌的就是白芷!
幽梦灵光一⛂🗡闪,豁然开朗。便在这时,🞌苏稚心中亦有个答案浮出水面:白芷。
“因香而名,也因香入药……”幽梦🆊轻声喃喃自语着。
沈云🗛🜘卿温和笑道:“姑娘若是不知也无妨,毕竟这与🝃本回合的考题无关。”
幽梦却在此时抬眸,🖂镇定迎上他的⛙🚶目光:“是白芷。”⛻☁☃
“白芷🚪。”观台上,归媛近乎与之同时地🇬🛪🟌轻声道出,幽弦和幽寂姐弟俩不约而同地侧🙠🜮目看她。
沈云卿心房猝然一震,笑容明显凝滞。
“芷生于下泽,芬芳与兰同德。”幽梦眼里熠熠生辉,像泉水一样透亮,😢🃃“白芷因香而名,也因香入药。其香能通窍,能上达,亦能辟秽。”她将那人传授的知识倾倒而出。
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