所以,我选味道最膻的多年牧养、🋥多年做种的公山羊,作为汤中🍱🋵🝯的‘羊肉主料’;选味道最腥。腥味儿也是最正的细鳞浅海杂鱼🐼🅏🅢作为‘鱼肉主料’。

    因为老羊需要久炖才能把膻味儿彻底的发挥出来,最膻的老羊蹄子、老羊腰子,更是几乎百炖不烂。所以我就先炖羊肉。并且用淫羊藿等几种中草药做配料,把羊肉的膻味儿发挥到极致。就是昨天你🝪🍽🍤们闻到的那种。🇻🝲🏂

    怎么样,是不是前所未有的膻?”

    经张劲提醒。🟏🜎陶老爷子又想到了昨夜那恐怖的膻味儿🙄🇸🝒,忍🕀🆟🐳不住脸色有点发青,喉头涌动了几下,有了想要呕吐的**。

    故意如此的张劲偷偷暗笑了一下后,这才继续道:“接着我用鱼腥草等几味草药,把本就最腥的海杂鱼的腥味儿发挥到极致。当两种味😻道达🕯到某种对比程度的时候,这锅汤就成了今天卖的这种白汤了!简单🆸吧?”

    解释完后,张劲再次眯上☂了眼睛,漫声说:“其实这种做菜的思路也不是我的首创。在徽菜中,有一道叫‘鱼咬羊’的杂菜,就是这个道理。

    只不过他们把羊肉塞在鱼肚子里的做法,还不⛳🞡🕯能完全🙄🇸🝒把腥和膻利用起来,有点糟蹋就是了。不过说起来,味道倒也不错。”

    说着,张劲再次睁开眼睛,露出一副贱贱的笑容后,压低了嗓门,贼贼的说:“而且我这汤还有一个好🝐🊗🐛处!做种的公羊就算🖢老弱的快要死了,也是擅补男人的阳精、☳🃡🙙有壮阳的功效的好料,淫羊藿更是有补阳气、固锁精关的作用。对男人绝对大补;

    海杂鱼增肾水🟏🜎,极寒生燥。鱼腥🄃草润肺利肾,对女人也有滋补的效用;

    所以,🆜🐙⛸我这汤不但好喝🝋,而且有助于夫妻之间的‘那个’和谐!要不然,明天我多🈰🁻🊼给你留点,您老也试试?”

    见到张劲前一分钟还跟前辈高人似的高谈阔论,后一🙄🇸🝒分钟立刻就变成街边卖‘大☻力丸’卖‘我爱一条柴’的猥琐贩子,前后巨大的差异让对张🏂🗕劲还远称不上了解的陶老爷子一时怔在那里。

    …………

    美食交流会的第二天,虽然因为已经不是上元佳节,虽然已经有更多的人为了生活,而必须朝九晚五的去公司、单位⛉😣接受剥削和压迫。但是,御膳房所在的这条食街,却毫无工作日的气氛,依然人头涌涌,人群拥挤的能够‘挥袖如云,挥汗如雨’。

    因为昨天首日的🍹盛况,已经通过电视、报纸的各路媒体的新闻播报、广告,在四九城周边辐射开来。使得今天🙻,有更多刚刚知晓吃客们,加入到长街上拥挤的人群中来。

    而张劲的‘天下第一鲜’白汤,更是因为有了昨日的哄抢,以及几乎所有媒体浓墨重彩的🐑专门点评、播报🝥🍏🇊,使得那卖汤的摊子前人头攒动。比昨天还更热闹的🋷🝿🐽一些。

    因为好信儿专程赶来一饕馋虫的、压根不信这‘天下第一’的名头,打算尝尝后找茬的、嗤之以鼻的、批判的🙻,🔕🀝♛再加上一些半信半疑,打算真心品尝欣赏的……

    形形🍣🉽🌵色色、抱着各种心思的人,一大🐰🃝😱早就在张劲的摊子前排起了长龙。

    看着摊子前,🟏🜎七扭八怪,沿着排道路障盘了好长的队伍,现场的指挥、陶老爷子的那位总厨徒弟,开始发愁,头皮又开始麻了。

    昨天下午,这‘天下第一鲜’卖光的时候,那几乎失控的场面这位见过🅯🊂🍢世面的总厨仍然记忆犹新。

    今天,就看这一早晨的情况就⛐知🄃道,这摊子的客人只会比昨天多,不会比昨天少!而且,其中更是有不少人,是因为各路媒体对这汤‘溢美之词’而专程前😽来的。

    那么,一旦这一大缸子白汤再次售罄的话,🞞🕓没买到的人恐怕未必会理会你摊子上挂的‘⛌😻🆧仅此一缸,售罄即止’牌子。

    辛辛苦苦白白等了这许久,却不得一尝,火气大的人肯定少不了,场面几乎可以肯定🅔🆓🏊会⛌😻🆧比昨天更混乱,甚至可能失控!

    于是,这位满头是汗的总厨,见到大缸里,在小火的烹煮下📆😪,微微翻滚的汤面,以‘飞流直下’的速度降低着,见到摊子前的队伍不但没有缩短,反而🝷🏯🝤越发冗长。

    心急如焚的🈨🀷总厨🍹大人,不得不频频的拨打着电话,连连的🕀🆟🐳叮嘱联防队、派出所、各酒楼保安的队伍时刻做好准备,以应对其后可能会出现的大场面!

    由是之,无论是‘天下第一鲜’🄃的摊子上,还是密切注意着摊子情况的组织方人☻员所在的御膳房顶楼小厅中,气氛都是空前的热烈,热烈的凝重甚至😻🆣👛压抑。