第一十八章-口感有误(1/3)

    　

    “欸，你这孩子。🙜🋐😛”江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛🂉🌾🄭峰也行。”

    江吟眯眼一笑🋪，系好围裙便🗲🟟将江四♐🇢娘往门外推。

    “🃈四娘快些去吧，姑父可想你了，每日都🉝🈏在念叨呢。”🕹🎞💉

    虽🃈然她是临时决定立马启程来徽州，但方文🊜远却是早就把信交给🎩她，让她带过来了。

    看着四娘回屋看🝾🐱🃬信，江吟这才回身来到灶台前。

    四🃈娘🗟🜸🆷来的时候便带了两个帮手，他们跟四娘🊜一样都是炒茶的好手。

    而此时，他们俩正在灶前炒茶。

    “家主”

    “家主”

    两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。

    江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”

    她先看了看旁边已经🇥🚬炒好的茶，顺便让小🉝🈏萝去泡一壶过来。

    她想尝尝，用蒙山茶的🎪📹☈手法炒出来♐🇢的黄山毛峰，味道到🕹🎞💉底如何。

    与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。

    据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，还要炒制收购回来的鲜叶。🂼🔅

    自打包下这🎋🏟片茶园后，四娘便往外递了消息，自己这里收购鲜叶。

    而鲜🗟🜸🆷叶的价格，只要达到标准，她全🜁都按照炒制好的黄山毛峰来给价。

    寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。是以，即♤便鲜叶按照茶叶🂉🌾🄭的价格来收，也不会太贵🆍。

    而黄山毛峰的采摘期，则是清明前后🜁到立夏前。

    通常，在清明前后开采的黄山毛峰，质量🉝🈏更优，采🐠摘标准🚥为一芽一叶初展。

    而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流🝼🐟、茶树终日处于🅈🄦云雾笼罩之中。

    采摘在清明前后🝾🐱🃬，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品的一批茶。

    次一级的，在🋪谷🝾🐱🃬雨前后开采，采摘标🜁准为一芽一叶或一芽二叶初展。

    再次之的也是在谷雨前后开采，采摘标准为一🐍⚋芽二叶或一芽三初展🄆🞤🖉。